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お弁当に＊さつまいものレモン煮

お弁当に＊さつまいものレモン煮の画像

Description

レモン風味の甘いさつまいも。子供達が大好きな１品です。キャラ弁やお弁当のお供に♥

材料

さつまいも
１本
砂糖
小さじ２～大さじ１
レモン
スライス１枚

作り方

  1. 1

    さつまいもを１cm幅の厚さに切り、鍋に水をひたひたに入れる。

  2. 2

    砂糖、レモンを入れてさつまいもに火が通るまで中火で煮る。

  3. 3

    写真

    【お弁当の飾り切り】さつまいもに浅い切り込みを入れて行く。（見える部分だけでＯＫ）

  4. 4

    写真

    １つおきに皮を剥きます。

コツ・ポイント

お砂糖の量はお好みで。酸味が苦手なら少量のめんつゆを入れても。（色はちょっと悪くなりますが・・・）
お弁当箱に詰める時に柄をずらして詰めると市松模様になります＾＾

このレシピの生い立ち

ブログ読者さんからのリクエストでレシピＵＰしました。
レシピID : 1713597 公開日 : 12/02/20 更新日 : 15/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

91件 (67人)
2022年10月7日
写真
yukoko☆
娘がおいしかった～♪と喜んで、夜に残りの分も平らげました笑
2021年10月1日
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Natsu♡Ayu
娘のお弁当に入れました♡美味しくて彩りも綺麗なので、重宝します！
#さつまいも
2021年8月10日
写真
悠愛らぶ☆
お弁当に入れました❣️さつまいもが綺麗な黄金色✨に仕上がり「甘くて美味しい〜」と家族に好評でした🎶
#美味しい♡さつまいもレモン煮
2021年6月16日
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ひろりんぷー
芋好きな娘の遠足のためにレモンポテトをイン！喜んでくれるといいな〜
#レモン
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