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大根のそぼろ煮

大根のそぼろ煮の画像

Description

簡単、お手軽レシピです♪

材料 （３人分）

大根
皮をむいた状態で400g
鶏ミンチ
150〜200g
☆だし汁
300CC
☆しょうゆ
大1
☆砂糖
大1
☆塩
小1/2
★片栗粉
大1
★水
大1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は乱切り

  2. 2

    鍋に大根と☆を入れ蓋をして中火で15分

  3. 3

    大根が柔らかくなったのを確認したら強火にして鶏ミンチを入れる

  4. 4

    ミンチをほぐしながら加熱したら、一旦火を止め★を加えとろみがつけば出来上がり

コツ・ポイント

特にありませんがアクが気になる方は取ってください

このレシピの生い立ち

夫と子供がそぼろを食べ残してしまうので食べやすいようにアレンジしたものです
レシピID : 1716841 公開日 : 12/02/23 更新日 : 16/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年11月18日
写真
もぇちん
お久し♪ほっこりなお味が寒い季節にぴったり！とっても美味でした❤

お久しです♡いつも拙いレシピを作っていただき感謝。器オッサレ

2012年2月27日
初れぽ
写真
ａｋｏちゃん
おいしかったです（＾−＾）家族に好評でした。また作ります！

初れぽ嬉しい♪ありがとう！大根いい色で美味しそう

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( )
八十吉
大根のそぼろ煮
by 八十吉