桃缶で黄桃と紅茶のケーキ♪タルトタタン風
Description
【話題入り感謝】黄桃の缶詰めと紅茶があれば、簡単に美しい紅茶の香りのケーキができます。
簡単な材料でとても華やかですよ✾
簡単な材料でとても華やかですよ✾
材料
(18㎝ホール型 1個分)
バター(マーガリン可)
150g
砂糖
大さじ10
2個
1と1/2カップ
小さじ1
紅茶ティパック(アールグレイだとなお美味しい)
2袋
黄桃の缶詰め
1缶
大さじ1+水少量
作り方
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1
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桃の缶づめは、シロップの水気を切り、半割りの物を6~7等分にスライスする。
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2
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型にバター(分量外)かクッキングシートを敷いた型に並べる。
少し重ねるとできあがりが綺麗です。
※写真は2ホール分作製
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3
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バター、砂糖を混ぜ、さらに卵、紅茶のティパックの中身(葉)を入れ混ぜる。
最後に、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜる。
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4
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3を、桃が並んだ型の上にそっと入れていく。
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5
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180℃に温めておいたオーブンで40分焼く。
写真は、焼きあがりの状態。
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6
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荒熱が冷めたら、型からはずす。
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7
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あんずジャム(アプリコット)+少量の水で混ぜたものを塗るとピカピカ綺麗です。(塗らなくてもOK)
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8
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紅茶アップルケーキ タルトタタン風を参考に作りました。
ID :956915
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コツ・ポイント
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜるときは、サックリと。混ぜすぎないでください。
このレシピの生い立ち
紅茶アップルケーキのレシピを参考に桃の缶詰め作ってみました。