小鍋一つで！簡単全卵カスタードクリーム！
こかげっ
作り方
-
-
1
-
鍋をはかりに乗せます。
-
-
-
2
-
バニラエッセンス以外、それぞれの分量ずつ鍋に入れていきます。このときはまだ混ぜなくて大丈夫です。
-
-
-
3
-
泡立て器で全部を混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
混ぜ続けながら中火にかけます。
-
-
-
5
-
だんだんとろーっとしてきます。好みのところでストップしたらバニラエッセンスを入れて完成＾＾
-
-
-
6
-
※熱いうちにラップをしておかないと、表面がさめると固まってきます。
-
-
-
7
-
※かためにしたければ小麦粉と加熱を適当に増やしてください＾＾ゆるめにしたければ牛乳を増やしてください＾＾
-
-
-
8
-
粉を米粉にして同じ量でやると とろっとしたソースのようになりました！！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵黄だけー・・・とかが何となく苦手で全卵でやってみたら成功しました＾＾ 分量も簡単！！
