菜の花のゴマあえ~オイマヨでの画像

Description

菜の花の栄養価はかなり高いらしい♪
いろいろ味付けを変えて楽しみましょう。

材料

200gぐらい
マヨネーズ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
すりごま
大さじ山盛り1~

作り方

  1. 1

    菜の花は好みの固さに茹でるかレンジで加熱する。

  2. 2

    ざるに取り、手早くあおいで冷ます。(水に取らない)

  3. 3

    食べやすい大きさに切って、ぎゅっとしぼる。

  4. 4

    後は上記の調味料であえるだけ♪すりごまの量はお好みでどうぞ。

  5. 5

    少ない水で短時間で蒸しゆでにするには
    ID:719742
    をご参考に♪

コツ・ポイント

マヨネーズとオイスターソースは先に混ぜ合わせておいた方が良いかと。。。

このレシピの生い立ち

菜の花の食べ方いろいろ考えてます。。。
レシピID : 1727441 公開日 : 12/03/04 更新日 : 12/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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さるちゃんばなな
オイマヨは間違いないですね!

(‾▽‾)ほんとそうですね♪お口に合ってよかったです☆感謝

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kioco
ソースを大目に黒胡麻を使用。とても美味でお気に入りです。

お気に入りにしてくれて嬉しい~♪ありがとう~ ^-^

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チョコチョコかえる
黒すりごまで和えました(^o^)菜の花の苦みとマッチして美味!

黒ゴマの方が美味しそう?嬉しいコメとつくれぽありがとう~♪

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ジュエリーママ
父が育てた菜の花♪とっても美味! 父に感謝の写メしました☆

お父様の菜の花☆いいですね~♪お口に合ってよかったです♥感謝