レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(243品)
レシピID :172821
ごぼうのポタージュ☆
繊維たっぷりの健康レシピ、ごぼうのポタージュです。ごぼうの香りと甘味がじっくり味わえますよ♪
材料 （ ４人分 ）
ごぼう
１本
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ３
小麦粉
大さじ３
水
２カップ
固形スープ
１個
牛乳
１カップ
塩
少々
-
1
-
ごぼうはななめ薄切りにし水にひたしてアク抜きする。玉ねぎは薄くスライス。
-
2
-
水気を切ったごぼうと玉ねぎをバターで炒めしんなりしてきたら、小麦粉を振りいれ粉っぽさが完全になくなくまで弱めの中火でよく炒める。
-
3
-
水と固形スープを加え煮立ってから３分程煮込んだら火を止めそのまま冷ます。
-
4
-
ほんのり温かい程度に冷めたらミキサーに入れ、約１分～１分半かける。鍋に移し牛乳を加え温め味をみて足りなければ塩を足す。
＊お好みでカリカリベーコンをトッピング♪
-
5
-
お陰様で、０９'３月２１日話題入りすることができました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(43人)
美味しく温まって頂けて良かった～♪有難うございましたｍ＾＾ｍ
お腹も大満足して頂けて光栄です＾＾ｖ有難うございますｍ＾＾ｍ
リピしてくださって感激です!!有難うございましたｍ＾＾ｍ
ヘルシーな朝食として味わって頂けて光栄です♪有難うございます
味わって頂けて嬉しいです♪有難うございましたｍ＾＾ｍ
気に入って頂けて嬉しいです♪有難うございましたｍ＾＾ｍ
味わって頂けて嬉しいです♪ありがとうございました☆
美味しく召し上がって頂けて嬉しいです♪有難うございました☆
１歳の息子さんにも召し上がって頂けて嬉しいです♪感謝☆
10/07/11
ameshosuki
ベーコン入りで美味しさがアップの嬉しいご報告に感謝です＾＾ｖ
10/07/03
ameshosuki
リピして頂けて感激!!体調管理のお役にも立てて嬉しいです♪
完食にバンザイ!!味わって頂けて嬉しいです♪感謝☆
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > ポタージュ
コメントくださってありがとうごじました。
子供さんにも喜んで頂けて嬉しかったです♪
早速ですが、今日の夕飯に、こちらのポタージュを作りました！
以前お話しした通り、こちらでは冷凍のごぼうしか見当たらないのですが、チャレンジしてみましたら、まぁおいしい事!!
ごぼうその物の風味は、やはり若干弱めではあったものの、「手作りポタージュってやっぱりおいしい!!」と、感激致しました。
ハンド・ミキサーがあると、ポタージュ作りも手軽で、ほんと助かります。
なお、写真ですが、何だか白っぽい印象となってしまい、あまりおいしそうに見えないかも知れませんが、実際はとてもおいしかったという事を、レシピ主であるまほじょさんと、こちらのレシピをご覧になる皆様にもお伝えしたいと思います。
それではまほじょさん、今日もごちそうさまでした!!
素敵なつくれぽをありがとうございました。
お写真とっても美味しそうな仕上がりになっていますよ～♪
手作りポタージュの魅力を感じて頂けて光栄でした！！
こちらこそお礼を申しあげます。