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酒がすすむよ~★・・・豚タン塩

レシピID :172934
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ゆでるだけ~

材料 ( 2人分 )

豚タン 適量
玉葱 タンの量に合わせて
適量
塩コショウ 少々

1

写真

タンをひたひたの水でゆでる。

竹串をさして、血がでて来なく

なったらOK

2

写真

冷ましたタンの皮を、包丁でこ

そげ取り、薄くきる。玉葱を極

薄にスライスし水に晒し、水気

を切り・・玉葱、タン、葱の順

に量ね盛り付け。

 玉葱、タン、葱、を一緒につ

まみ、塩コショウでたべる。





3

コツ・ポイント

茹で加減・・茹で過ぎるとパサパサに。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:04/12/07

飲み屋さんのメニュ-

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