♡ミートボール☆うまうまケチャップたれ♡
Description
みんな大好き手作りのミートボールは最高～♡♡
甘くちのタレがおいしさの決め手です!！
お弁当にもピッタリですよ♪
甘くちのタレがおいしさの決め手です!！
お弁当にもピッタリですよ♪
ぽっぽっぽ☆
材料
（4人分）
300ｇ
1/2個
1枚
1個
■にんにく（みじん切り）
少々
■生姜（みじん切り）
少々
■塩・胡椒
少々
160ml
○醤油
大さじ2
○酢
大さじ2
○みりん
大さじ2
○ケチャップ
大さじ4
○砂糖
大さじ6
大さじ1.5
大さじ3
作り方
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1
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ボールに■を全て入れて手で混ぜ合わせる。
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2
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1をお好みの大きさに丸める。
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3
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170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
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4
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フライパンに○を全て入れてひと煮立ちさせたら、溶いた★を加えてとろみをつける。火を止めて3の肉だんごを絡める。
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5
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お皿に盛ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さい頃に食べたあの美味しいミートボールを再現したくて。
ぽっぽっぽ☆
