【農家のレシピ】しめじと薄揚げのさっと煮

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Description

常備している「万能だし醤油」があれば5分もかからず作れる一品。おいしいダシが染み込んだ薄揚げが美味しいよ♪

材料 (2人分)

100g
【A】
250cc
万能だし醤油(*下記参照)
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    シメジは石づきをとってほぐし、薄揚げは縦半分に切ってから1センチ幅に切っておく

  2. 2

    鍋に【A】を煮立たせシメジと薄揚げを入れ沸騰してから1分煮て青ネギを入れて完成です。

  3. 3

    写真

    【万能だし醤油】
    そばつゆや、めんつゆ、なめたけ、煮物、玉子丼がすぐに作れますよ。↓
    レシピID :1236017

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

常備している万能だし醤油でさっと煮てみました。
レシピID : 1731094 公開日 : 12/03/19 更新日 : 12/03/19

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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RIEK♡K♡
お揚げジューシー♬しめじの旨味たっぷりでとても美味しかったです♡

つくれぽありがとう!また作ってね♪

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西ヶ原
とってもおいしかったです(^-^)息子が絶賛しました(笑)

つくれぽありがとう!また作ってね!

写真
❇︎mayu❇︎
美味しかったです〜♡また作ります(*´˘`*)

つくれぽありがとう!また作ってね!

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MIIIIOO
油揚げに味が染み込んで美味しかったです!

つくれぽありがとう!また作ってね!