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❤ホワイトデーにいちごの生クッキー❤

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Description

友チョコのお返しにいかがでしょう！
しっとりしたクッキーです(＊^^＊)

材料

いちご
５個
薄力粉
１５０ｇ
無塩バター
１００ｇ
砂糖
８０ｇ
練乳
大さじ１
塩
小さじ１/３

作り方

  1. 1

    写真

    いちご2個分を細かくみじん切りに
    3個分はちょっと大き目に切っておきます

  2. 2

    写真

    バターは常温において　ラップして手もみで柔らかくします柔らかくなったバターをボールに入れてへらでねります

  3. 3

    写真

    そこにお砂糖を加えてまぜます
    その中に2個分の細かいいちごをまぜて
    ふるいにかけた薄力粉も入れます

  4. 4

    写真

    よく混ぜ合わせて
    3個分の大き目に切ったいちごと練乳、塩を加えざっくりまぜていきます

  5. 5

    写真

    バットにクッキングシートをひきその上に、スプン2個で生地を整えてのせます
    （生地は柔らかいのでスプンで整えてください）

  6. 6

    写真

    この生地を冷蔵庫で15分くらい寝かせてください。
    寝かせたらおクッキングシートのまま
    オーブンの鉄板にのせます

  7. 7

    生地は焼いたら広がるので間隔を３～４ｃｍあけて置いてください
    １８０度で余熱したオーブンで15分焼いたらできあがり～！

コツ・ポイント

ちょつと痛みかけたいちごや、安く買ってちょっとすっぱいいちごなども
美味しいクッキーに変身します。
作ったすぐより1日置いたくらいが、美味しいです。

このレシピの生い立ち

いちごが美味しいく安い時季に毎年作るクッキーです
レシピID : 1736650 公開日 : 12/03/11 更新日 : 16/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年4月7日
写真
ゆーちょん！
美味しいと好評でしたヽ(´ー`)ノ☆

ゆーちょん！さんありがとうございます 好評で良かった～！

2013年3月16日
写真
samina0916
いちごの甘酸っぱさが美味しかったです(*´∀｀*)♡

ありがとうございます！いちごの香りと甘酢っぱさがいいですよね

2012年3月13日
初れぽ
写真
マーブルmama
子供と作ってみました♪ 主人も子供達も大好評でリピ決定です。

ありがとうございます家族が笑顔になってもらつたら嬉しいです。

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( )
kinuniyan
❤ホワイトデーにいちごの生クッキー❤
by kinuniyan