オーブンで焼く♪【中華風焼き鳥】♪
Description
串がなくても焼き鳥♪ちょっと中華な香りで美味しい～♪冷めてもしっかり風味がして美味しいです。
☆まめまめ☆
材料
（4人分）
2枚（400g位）
■
＊A＊
・しょうが、にんにく（共にすりおろす）
各1片
・はちみつ
大さじ３ほど
・八角
1個
・五香粉
小さじ1弱
・しょうゆ
90ml
・酒
45ml
・ごま油
大さじ2～3
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
こんなに五香粉を？ってお思いになるかもしれませんがこの香りと八角の1粒から出る香りが絶妙に美味しかったです。ごま油の働きも随分貢献していたと思います。
このレシピの生い立ち
だんだん取り肉料理のレパートリーも広がりが無いな～って思っていた時にひらめきました。笑。我が家は焼き鳥が登場しない家だなと気が付いたからです。笑。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆まめまめ☆
