トマトものせて❤アボカドグラタン

鶏肉は一口大に切り塩胡椒をし、玉葱とトマトはスライス、アボカドは1.5㎝角に切る。マカロニは表示通りに茹でザルにあける。

鍋にサラダ油を熱し、鶏肉の両面に焼色を付けたら取出す。鍋をさっと拭き、バターで玉葱を炒めしんなりしたら小麦粉を加える。

粉気が無くなったら●と鶏肉とアボカドを順に加え蓋をしてコトコト2～3分…マカロニも加え全体を馴染ませ塩胡椒で味を調える。