【ねぎ塩ダレ】♪の画像

Description

にんにく不使用のねぎ塩ダレ。牛タンなど焼肉にも良いかも~♪

材料 (作り易い量)

レモン汁
大さじ2
小さじ1強
黒こしょう
少々
ごま油
大さじ4

作り方

  1. 1

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    長ネギはみじん切りにします。(フープロでやってもいいす)

  2. 2

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    その他の材料をよく混ぜます。

  3. 3

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    <参考例>炒め物にもこのたれだけで味付け可能です♪

  4. 4

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    出来上がりはこんなん♪ふふふ

  5. 5

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    ※これは「焼きうどん」にこのたれを最後に使いました。白だしも少々加えて風味UPしております。美味でした!!!

コツ・ポイント

たいしてコツはありません♪素麺チャンプルにもイケます♪焼きうどんにも合いましたがレモン汁を多く使うので酸味を嫌う方にはちょっと・・・かも?(^^ゞちなみにうちは夫がそれでした。息子には平気!美味しいと言ってくれました♪

このレシピの生い立ち

家にあるものでたれを作ってみたところ美味しかったので♪ちなみににんにくは省いてみました。
レシピID : 1750187 公開日 : 12/03/23 更新日 : 12/03/24

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