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レシピID :175230

カレー風味♪たまごとカリフラワーのサラダ

カレー風味♪たまごとカリフラワーのサラダ
ママ友やうちの子に大人気のサラダです。色合いが優しいので、
見ているだけで幸せな気分♪食べて、また幸せ~~♪

材料 ( 4人分 )

カリフラワー
1/3株くらい
茹で卵
3~4個
マヨネーズ
適量
カレー粉
適量
塩コショウ
少々
乾燥パセリ
少々

1

カリフラワーは、食べ易い大きさに切り、好みの硬さまで茹でます。

2

茹でたカリフラワーはしっかり水分を切ってくださいね。
(ペーパーなどで拭き取ると尚、OK!)

3

カレー粉・マヨネーズ・塩こしょうを混ぜ、大きめに切った茹で卵・カリフラワーと和えます。

4

器に盛り、彩りに乾燥パセリを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

ボイルしたエビを入れると、ちょっとご馳走風に・・。カリフラワーの水分をしっかり取った方が美味しくなります。
勿論、ブロッコリーでも美味しいですよ~。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (81人)

10/11/03

写真

カリフラワーあまり食べたことなかったけど好きになりました♡

2525nao

気に入って頂けて嬉しいです~~。ありがとう。

10/06/20

写真

うまーい♪次はエビを入れてつくります。

ピアユキ

作ってくれてありがとう。気に入って貰えて嬉しいな。

10/06/18

写真

わぁ☆彡これは美味しすぎますッ♡今度はエビ入りでリピしま~す♫♫

gonxgon

気に入って貰えて嬉しいです。エビ入りも美味しいですよ~。

10/06/15

写真

簡単なのに美味しくできました。子供も好きそうなお味^^

sumie1215

作ってくれてありがとう。気に入って貰えて嬉しいな。

10/05/29

写真

カリフラワー好きにはたまらない味でした!ご馳走様~☆

ゆうかぼんぼん

気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。

10/05/10

写真

カレー風味が食欲をそそります♪おいしくていくらでも食べられそう!

オレンジデイ

気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。

10/02/26

写真

2度目のれぽ。うちの定番。粉チーズプラスしてみました。GOOD!

romanee

粉チーズバージョン、めっちゃ美味しそう!

10/02/10

写真

カレー風味旨~い❤巨大なカリフラワーがあっという間になくなったー

デリっち

作ってくれてありがとう! とっても嬉しいです。

10/01/05

写真

子供にも美味しいと言われました!

りこぴんR

気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。

09/12/17

写真

大好きなカリフラワーの美味しいレシピをありがと。お弁当にもグー‡

はるゴンザベス

気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。

09/12/10

写真

カリフラワー嫌いがこのサラダのお陰で大好きになりました♪ハマる味

オマールえび子

気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。エビ入りで豪華~

09/12/06

写真

マカロニ入りで☆カレーマヨとっても美味しくて娘が1番食べました!

toy★to

作ってくれてありがとう。気に入って貰えて嬉しいです。

このレシピの生い立ち

公開日: 04/12/25
旦那様の実家でカリフラワーが沢山取れるので・・・

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