カレー風味♪たまごとカリフラワーのサラダ
レシピID:175230
ママ友やうちの子に大人気のサラダです。色合いが優しいので、
見ているだけで幸せな気分♪食べて、また幸せ～～♪
見ているだけで幸せな気分♪食べて、また幸せ～～♪
材料 （ 4人分 ）
| カリフラワー | 1/3株くらい |
| 茹で卵 | 3～4個 |
| マヨネーズ | 適量 |
| カレー粉 | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 乾燥パセリ | 少々 |
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1
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カリフラワーは、食べ易い大きさに切り、好みの硬さまで茹でます。
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2
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茹でたカリフラワーはしっかり水分を切ってくださいね。
（ペーパーなどで拭き取ると尚、OK!）
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3
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カレー粉・マヨネーズ・塩こしょうを混ぜ、大きめに切った茹で卵・カリフラワーと和えます。
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4
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器に盛り、彩りに乾燥パセリを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
ボイルしたエビを入れると、ちょっとご馳走風に・・。カリフラワーの水分をしっかり取った方が美味しくなります。
勿論、ブロッコリーでも美味しいですよ～。
勿論、ブロッコリーでも美味しいですよ～。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
61件
(61人)
気に入って貰えて嬉しいな。作ってくれてありがとう。
気に入って貰えて嬉しいな。ありがとう。
作ってくれてありがとう～。気に入って貰えて嬉しいです。
リピしてくれてるなんて、とっても嬉しいです。ありがとう。
リピしてくれてるなんて、とっても嬉しいです。ありがとう。
作ってくれてありがとう。気に入ってもらえて嬉しいです。
ガーリックパウダー入り、美味しそう！私も試してみます～。
ネギのせ、美味しそう！気に入って貰えて嬉しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：04/12/25
旦那様の実家でカリフラワーが沢山取れるので・・・
簡単リンク
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こちらのサラダを作らせていただきました☆
カリフラワーをお陰様で美味しく食べられました♪
ご馳走様でした(^○^)
日記でも紹介させていただきましたので、お時間がある時にご覧いただけると嬉しいです☆
どうぞ宜しくお願い致します(^^)
とてもサッパリした夏らしい味のカリフラワーサラダですね。とても美味しかったです。しゅう☆みりさんのしゃしんでは赤い物がみえますが、それは何でしょうか？トマトかな？
かりかり揚げ以来、すっかりカリフラワー好きになりました！
美味しそうなカリフラワーを見ると必ず買ってしまいます。
マヨカレー味のサラダもとっても美味しくて、２日連続頂きました。
美味しいレシピありがとうございました。
かちらのレシピ作らせて頂きました＾＾
カリフラワーって料理で実は使ったことなかったんです！！
そもそも、あまり好きではなかったので買おうともしませんでした・・・
けど、冷蔵庫にたまたまあって、なんか美味しいレシピないかな～
って探していたら、こちらにたどり着いたのです♪♪
カリフラワーを美味しく頂けましたよっ！！
ご馳走さまでした●＾▽＾●♪
カリフラワー・・私もあんまり好きではなくて、
買わない食材だったのですが、いただいたんです。
ゆでて食べるくらいしか思いつかなくて、こちらを参考にさせていただきました。
カレーとの相性バツグン！ですね。
すっごくおいしくできました。
かにかまも少し残っていたので、入れました。
味見で、もうパクパク・・いっちゃった私です。
レシピありがとうございました。
ずっと作ろうと思ってたﾚｼﾋﾟ。
やっぱおいしかったです(≧∇≦*)(*≧∇≦)
ごちそう様でしたぁ～。
このレシピ初つくれぼですが、もう何度も作っていました♪
人参入れ忘れたからか、色気が悪く写っていますが(*^_^*)
ヨーグルトも入れていますが、とても優しいカレーマヨのサラダですよね。
遅れましたが、素敵なレシピありがとう(^-^)
カリフラワーとカレーマヨネーズってとっても合いますよね。
ゆで卵との相性も抜群でした。
あまり人気のないカリフラワー、みんなぺろりと食べてくれました。
ご馳走様です。
とても美味しくて、ペロリと食べられました！
カレーとゆで卵とカリフラワー、合いますね☆彡
全然量が足りなかったくらいです！
今度は違う野菜を追加したり、オススメの海老を入れて作ってたくさん作って食べたいです。
ご馳走様でした(*^▽^*)