とっても簡単長芋のポン酢焼きの画像

Description

コツなんてありません(^O^)
ただ焼いてポン酢で味付けし、最後に鰹節をタップリかけるだけです!

材料 (2)

ポン酢
適量
一パック(5㌘)

作り方

  1. 1

    長芋の皮をピーラーでむいたら、1cm位の輪切りにしていく。太い長芋は縦半分にしてから1cm位の半月切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、両面に焦げ目がつくように、強火中火くらいで焼いていきます。

  3. 3

    焦げ目がついたら油を拭き取り、ポン酢を少し多めに回しかけ、(私は2まわしくらいかけます)からめるように、両面焼きます!

  4. 4

    仕上げに鰹節をタップリかけたらできあがり!

コツ・ポイント

コツなんてありません(^O^)
ただ焼きめがついた方が美味しそうに見えます)^o^(半生だとシャリシャリして美味しいし、しっかり焼くとホクホクして美味しいですよ)

このレシピの生い立ち

冬は長芋をなにか温かい料理で食卓に出したいと思い、ポン酢で焼いてみたら旦那大絶賛でした(^O^)
レシピID : 1752559 公開日 : 12/03/25 更新日 : 14/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックMS3SQ4☆
お弁当にイン!好評でした。

作っていただいてありがとうございます!美味しそうですね♪

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ぱぴぷぺぽち
何これ~簡単でめっちゃおいしい☆\(^o^)/

美味しく食べていただいてありがとうございます!

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★いちごラテ★
ほくほくでさっぱりしておいしいです!リピします!感謝します!

美味しく食べて頂けてよかったです。ありがとうございます。

初れぽ
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雪の夜空
おいしいです!お弁当に入れたんですけど、また作りたいです!

レポありがとう!おいしそう)^o^(