ウインナーでお花海苔巻き♪

菜の花は塩茹でして冷水にとり水気を絞る。卵は塩、砂糖を入れて卵焼きを作り、細長くカットする。

フライパンにソーセージを入れて焼き、縦半分に切る。ボールに、ご飯、にんじん、粉チーズ、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。

クッキングシートに、海苔をのせ、上を2cm～3cmのりしろとして残し、ご飯、菜の花、卵焼き、ソーセージをのせる。

4をカットし、皿にのせる。お好みでしょう油、マスタードをつける。