コチュジャンで一人鍋の画像

Description

コチュジャンを使ったピリ辛鍋*お野菜もり②食べれますよ~

材料 (一人分)

150ml
コチュジャン
大1~
ウェイパー
小1
お好みの具材
もやし,キャベツ,人参,ゴボウ,豆腐,肉など
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    下準備*冷蔵庫に残っている野菜等を適当な大きさにカットします。ゴボウを入れる場合はささがきにしてしばらく酢水

  2. 2

    お鍋にお水,コチュジャン,ウェイパーを入れぐる②混ぜて溶かします。

  3. 3

    後は鍋にお好みの具材を入れてグツグツ煮込めば完成

コツ・ポイント

コツは特にありません★冷蔵庫に残っているものなんでも入れちゃってください!私のお勧めの具材はごぼう♡笑

このレシピの生い立ち

韓国旅行に行ったときに買ったコチュジャン。結局麻婆豆腐以外に使い道がわからず・・ 一人ご飯では余りもので鍋をすることが多いのでせっかく買ったコチュジャンを使って一人鍋作ってみました♪
レシピID : 1767510 公開日 : 12/04/05 更新日 : 12/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Emihann
もやし、しらたき 、しめじ、春菊、豚肉、たまご、納豆…1人なので冷蔵庫にある物なんでも入れちゃいました。辛旨でした‼️
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まりんごっこ
年末の冷蔵庫整理に❤家にあるもので美味しく出来ました!ありがとう

つくれぽありがとうございます:)♡

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まなくん★
お手軽でいいですね♡辛ウマでしたっ(○´∀`○)

つくレポ感謝です♡寒い冬はお手軽鍋にかぎりますね(^^)

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みゆなりく44
かれこれ4回目のリピです!+味噌&チーズでまろやか辛旨です♡

味噌チーズいいですね~❤私も今度真似させてもらいます:)*