♡薔薇の飴細工♡
ikuMisorA
作り方
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1
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鍋に全てを計り入れて、ぐつぐつ…
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2
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表面全体からふつふつ煮立ってきたら、10秒数えてクッキングシートに流します。
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3
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フォークですくうように混ぜながら、軽く冷まします。
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4
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ある程度冷ましたら、手で折るように練る！するとツヤが…♡
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5
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あとは、ハサミでチョキチョキ1cmから2cm幅くらいにきって、手で押し伸ばして合体させていきます。
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6
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途中硬くなってしまったら、レンジで10秒チンッ♡でまた扱いやすくなります。
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コツ・ポイント
煮立ってからあげるのが早いと、なかなか成形できないので、飴がゆるかったらも一度火にかけなおして下さい！
このレシピの生い立ち
飴細工職人に魅せられて…♡ケーキのデコレーションとかに使えないかなあっと。一番扱いやすかったバランスです♡
