超簡単☆塩麹deクリーミィチキンドリア
Imarin♪
作り方
-
-
2
-
フライパンを熱し、油をまわし玉ねぎとモモ肉を入れて炒めます。
-
-
-
3
-
モモ肉の色が変わったらシメジを入れます。
-
-
-
4
-
塩麹を入れてひと混ぜしたら、バターを入れ混ぜます。
-
-
-
5
-
小麦粉を入れ、焦がさないように気をつけながら全体を混ぜます。
-
-
-
6
-
牛乳を2回に分けて入れ、コンソメとコショウも入れて全体を混ぜます。
-
-
-
7
-
程よくとろみがついたら火を止めて、ご飯を入れて混ぜます。
-
-
-
8
-
薄く油を塗った耐熱容器に入れて、シュレッドチーズをたっぷりかけます。
-
-
-
9
-
トースターかオーブンのグリルで焼き色がつくまで10分ほど焼いたら完成♪
-
コツ・ポイント
小麦粉を入れたあとは、焦がさないように少し火を弱めて、よく混ぜながら火を通します☆
このレシピの生い立ち
ホワイトソースもドリアも大好きなので、食べたい時にいかに手早く作れるか、日々研究中です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Imarin♪
