お手軽！ベーコンと水菜の和風パスタ♪
nanak075
作り方
-
-
1
-
パスタをゆではじめます
＊標準ゆで時間よりも少し短めに時間設定します
-
-
-
2
-
お酒，みりん，めんつゆをあらかじめ混ぜ合わせて調味料を作っておきます
-
-
-
3
-
水菜を軽くゆでます
＊茎の部分を先にいれ，1分後に葉を入れます
＊葉を入れて，1分たたないうちにあげます
-
-
-
4
-
油はひかずにベーコンを炒めます
＊ベーコンに火が通ったら，ベーコンだけを皿に取り出します
＊ベーコンの油はそのままで！
-
-
-
5
-
＊ゆであがったパスタのお湯をきります
＊ベーコンの油にサラダ油を適量追加します（パスタ同士がくっつかないようにするため）
-
-
-
6
-
＊フライパンにパスタをいれ，油をからませます（中火）
＊調味料を入れ，かるく味をなじませてから，ベーコン・水菜をいれます
-
-
-
7
-
全体が良く混ざったら，出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※パスタのゆで時間で手順は前後します．
★めんつゆを醤油に変えたり，めんつゆ・醤油を混ぜたり，色々とアレンジしてみてください！
★めんつゆを醤油に変えたり，めんつゆ・醤油を混ぜたり，色々とアレンジしてみてください！
このレシピの生い立ち
遅く帰ってきた日，面倒だったので家にある野菜とベーコンで簡単に和風パスタをつくってみました．
