ウメ~!ねぎイカ

レシピID :176914
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プシュッ!!!ビールくれ!!!な小鉢。

材料 ( 4人分 )

イカ 1杯
長ネギ 1本
適宜
胡椒 少々
純正ごま油 小さじ1

1

イカはさばいて胴の部分は開いて5~10mm幅の5cm長さに、足は食べやすい長さに切る。長ネギは千切りにして氷水にさらしてからよく水気を切る。

2

①で用意したイカは塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、ざるに揚げて水気を切る。(水で冷まさない)

3

イカとねぎを塩・胡椒・ごま油で和える。

4

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アレンジ:長ネギと蛸で。

5

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アレンジ:ホタテの貝ひもと長ネギで。

6

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アレンジ:ホタテの貝ひもと新玉葱+さっとゆでた三つ葉で

コツ・ポイント

イカは火を通しすぎないこと!蛸でもできます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23件 (22人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/09

写真

ゲソだけでも美味しすぎ!!ビールもすすみまくりです。(笑)

やまうさ

ゲソは歯ごたえが良くて私も大好き!そうそうすすみます♪

08/08/10

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彩りにオクラも加えてみました!箸休めやつまみにもいいですね!

papikun

オクラ、今美味しいですよね♪ありがとう

08/07/22

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これはビールにピッタリ★簡単だしまたリピートします

さほさほ

そう!簡単で材料もそろえやすくて◎なんです♪ありがとう!

08/07/16

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かけままちゃんのれぽから♪げそで作ったけどとっても美味しかった★

Apple_Home

ゲソの歯ごたえが美味しいです♪

08/07/14

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ほんとビールに合いすぎ!美味しかった♪

かけまま

器も素敵ですごくおいしそうです♪ありがとう

08/07/13

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ホントにウメ~!です♪リピ決定です。子供にも大人気でした^^

くりたま

お子さんたちにも人気で嬉しいです!

08/06/26

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イカと葱ってこんなに合うんですね!まさにプシュッ☆ビールでした♪

黒猫式部

ビールを開けずにはいられませんよね♪

08/05/15

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簡単でおいしかった♪少しダシとしょうゆを加えてみました^^

しょうみらくる

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このレシピの生い立ち

作成日:05/01/08

義姉から教えてもらったレシピです。

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