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人参、大根は２㎝角程度に切り、玉ねぎはくし型切り、キノコはほぐす酒粕は水を少量加え、レンジでチンして柔らかくしておく。
豚肉を炒め、野菜を入れてさらに炒める。野菜に油がまわったらカレー粉を入れて香りが立つまで炒める。
トマトの水煮缶を、トマトをつぶしながら入れる。ニンニクも加える
酒粕を加え、弱火～中火で大根が軟らかくなるまで煮る。
暖かくなっても、やっぱり酒粕は美味しいです♪ありがとうです！
酒粕で体ポカポカですよね。作って下さってありがとう！
作っていただき、ありがとうございます！酒粕で温まりましょう♪
inaba
