*ささみのバジル粒マスタードピカタ*
naonaos
作り方
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1
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ささみは筋を取り、包丁で切り込みを入れて広げます。
●をもみこんでおきます。
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2
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にんにく１片をすりおろし、半分に分けます。
○を混ぜておきます。(下味用)
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3
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①のささみの水気を軽く拭き取り、②で混ぜ合わせた○を両面に塗ります。
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4
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★と☆をそれぞれ混ぜ合わせます。
③のささみの表面にに☆をつけ、★をくぐらせます。
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5
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フライパンにオリーブオイルをひき④を弱火でフタをしてじっくり火を通します。裏返して同様に焼き、こんがり焼けたら完成です♪
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6
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2012/07/12 話題入りさせていただきました♥
作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥
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コツ・ポイント
・辛子の量はお好みでどうぞ♬
・⑤で余った卵液は上からかけてくださいね。ボリュームUPします↑
・そのまま食べても美味しいですが、私は岩塩をふって食べるのがお気に入り♡
・⑤で余った卵液は上からかけてくださいね。ボリュームUPします↑
・そのまま食べても美味しいですが、私は岩塩をふって食べるのがお気に入り♡
このレシピの生い立ち
大好きなささみピカタNEWバージョン♡バジル＆粒マスタードで作りました♪
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