小麦不使用カレールーde☆ベジカレー☆

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Description

刻んだ野菜で作る手軽なカレー♪食物繊維たっぷりでヘルシー!『サクサクチャイルドカレールー』は小麦不使用のカレールーです

材料 (2人分)

1個
1/2本
1/2本
サクサクチャイルドカレールー
大さじ2
ソース
小さじ1
コンソメ
4g
100cc
なたね油
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・ごぼうをみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしき、1を中火から弱火にして10分炒める。

  3. 3

    2にサクサクチャイルドカレールーとコンソメを加えかるくなじませてから水をいれてよくまぜる。

  4. 4

    仕上げにソースを加えて出来上がりです。

コツ・ポイント

多めにつくって冷凍庫保存。ドリヤやパスタ…と幅広くアレンジできるカレーです♪

このレシピの生い立ち

息子は4歳。色んな食物アレルギーをもっています。『卵』はもちろん、昔は『小麦』も完全除去していました。そんな時、アレルギー対応食材を扱っている辻安全食品というお店で小麦不使用のカレールーを発見!ベジカレーを作ってみました☆(-^▽^-)☆
レシピID : 1783879 公開日 : 12/04/19 更新日 : 12/04/19

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