ネギチヂミの画像

Description

刻む!混ぜる!焼く!だけ。簡単もちもちネギチヂミ。

材料

1本
ごま油
少々
A
大4
大2
大4
1個
ダシタ(牛肉)
5g
少々
B(タレ)
ポン酢、砂糖、酢、炒りゴマ、ごま油
各少々

作り方

  1. 1

    長ネギは小口切り、ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    Aの材料をボウルに入れよく混ぜ合わせ、1を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2の生地を薄く伸ばしたら中火で両面を焼く。

  4. 4

    両面焼けたら器に移し適当な大きさに切り分け、Bのタレにつけていただく。

コツ・ポイント

・ダシタ(韓国の調味料)を使うことで生地も美味しくできあがりました。なければ鶏がらスープの素でもOK。
・生地は混ぜてからしばらくおくと、よりもちもち度がアップします。
・ネギ以外の具はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

ご飯を炊くのを忘れた!ので、ご飯の代わりにささっとチヂミを作りました。とりあえず作ったのに大好評だったのでレシピに残しました。
レシピID : 1783929 公開日 : 12/04/19 更新日 : 12/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
桜龍☆
+カラーピーマン。ダシダで味が決まってモチモチで美味しかったです

つくれぽありがとうございます!カラーピーマン、いいですね〜