イカ！賞味期限がせまったら...マリネ☆
39man
作り方
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1
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イカの背骨を抜く。食べやすい大きさに切っておく。
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2
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人参、玉ねぎ、セロリを薄く切る。(スライサー可)
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3
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野菜に塩を揉み込み、しばらくおくと水が出るのでしぼる。
その間に★を合わせておく。
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4
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イカと野菜をタッパ−などに入れ、合わせて置いた★をよくあえる。
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5
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オリーブオイルをまわしかける。
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6
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１時間以上冷蔵庫でなじませる。
完成！！
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コツ・ポイント
味付けはお好みで増やしたり減らしたり:-)
いろんな材料でも合うので家にある野菜でアレンジしてください♡
いろんな材料でも合うので家にある野菜でアレンジしてください♡
このレシピの生い立ち
ボイルイカが賞味期限切れしそうだったので♪
39man
