【ルクエ】鶏ささみの梅しそ巻き
Description
【緊急ダイエットシリーズ】鶏肉をタタキ棒でたたくと、びっくりするほど柔らかに♡
簡単さっぱりヘルシーな一品です♪
簡単さっぱりヘルシーな一品です♪
koumedesu
材料
作り方
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1
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鶏ささみはスジを抜いて縦に切れ目を入れて開きます。肉タタキ器でたたいて面積を広げます。
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2
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１に包丁の裏でたたいて潰した梅干しを塗り、その上に大葉をしいてクルクル巻きます。
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3
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ルクエに２を入れお酒を振りかけたら、約２分間チンして出来上がり！
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4
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お好みで大根おろしとぽん酢しょうゆをかければ、さらにサッパリ感がＵＰ♪
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コツ・ポイント
ルクエがないときは、まな板にサランラップをしいてから、１～２の行程を行い、敷いたサランラップで包んでチンします。
このレシピの生い立ち
しそが安かったので。さっばり簡単にできました
koumedesu
