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☆の材料をなべに入れ、中火にかけ、よくまぜる。
好みのキャラメルの色になったところで、弱火にする。
生クリームを別のなべにいれ、火にかける。バターも入れる。*お好みで岩塩も。
2のなべの【火を必ず止め】、3を少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
*熱湯消毒した瓶 にいれたら 冷蔵保存可能。
*冷蔵保存後、 使うときは鍋で 軽く湯煎して ください。 すぐにトロトロ になります。
2015/9/2話題入りレシピありがとう!
2018/3/13クックパッドニュースに掲載いただきました。感謝!