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レシピID :179920
舞茸と厚揚げの薄味煮。
わずか10分でできあがり。舞茸をしみじみと味わうお惣菜です。
材料 （ 3～4人分 ）
舞茸
１パック
厚揚げ
2丁
だし汁
300cc
薄口醤油
大さじ１
砂糖
大さじ1/2
三つ葉
適宜
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1
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舞茸は、石づきを落として小房に分けておく。厚揚げは一口大に切っておく。三つ葉は2～3センチほどの長さに切る。（私は飾り用に葉っぱを何枚か取り分けておきました）
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2
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鍋に、だし汁・砂糖・醤油を入れて火にかける。沸いたら厚揚げと舞茸も入れて中火で6～7分煮る。最後に刻んだ三つ葉を入れてひと煮立ちさせればできあがり。
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3
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盛り付けた後に、葉っぱ部分をトピングしてみました。もちろん無くてもOKです。
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- 4位
今日の夕食に作らせていただきました＾＾
想像通り、とってもおいしかったです～～
ラビーさんのお料理は 優しいお味系が多くて大好きです。
ご馳走様でした♪
レシピ、気に入っていただけてとても嬉しいです。
なんということのない煮物ですが、ほっとしますよね。
またよろしければ作ってやってくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました！
「舞茸と厚揚げの薄味煮」作りました。
でも厚揚げがまた手に入らなくて、
家にあった練り製品のあげものとつみれで作ってみました(^^ゞ
薄口醤油の煮汁だから、舞茸の味が良く出てておいしく味わえました。
ラビーさんの煮物が大好きなので
また色々作らせてください☆
美味しく召し上がっていただけて嬉しいです。
これが無いと駄だというような繊細なお料理ではないので（笑）、そのときどきの冷蔵庫の都合でアレンジしてくださって全く問題ないのですよ〜。
おいしいと思っていただければそれで良し！ですよね。
煮物、気に入ってくださってるなんてホント嬉しいです。
また是非作ってやってくださいね。
いつもご感想をどうもありがとうございます。
ＤＶＤ拝見しました！ラビーさんのレシピがすっごくたくさん載っていましたね～！さすがです♪
早速、このレシピを作らせていただきました！
マイタケと厚揚げ、合いますね～。簡単だし美味しいしいう事なしです☆
素敵なレシピ、ごちそうさまでした～ヽ(。ゝω・)ノ☆;:*
DVDごらんくださったのですね〜。
舞茸はとても良いだしが出るので、どんな食材と合わせてもとても美味しくいただけますよね。
気に入ってくださって嬉しいです。
つくれぽ＆ご感想をどうもありがとうございました。
こんばんわ～～！
こちらの煮物おいしいですね～～～！＞＜
私こうゆう和食が大好きです！＾＾
次女は大のお豆腐好きなんですが、やっぱり大好きみたいで
ほぼ食べられちゃうました。笑 本当にホッとする美味しさです。
これからは定番で作らせてもらいますね。＾＾☆☆☆
ごちそうさまでした～～～！
なんてことない煮物ですが、舞茸から良いおだしが出て美味しいですよね。
娘さんにも気に入っていただけて良かった！
いつもありがとう〜。
昨日のお夕飯にこのレシピを使わせていただきました～！
って言うか、前から作らせてもらっててますが（＾＾）ゞ
単品で写真を撮り忘れちゃって、つくレポできませんでしたが、今度作ったときにレポしますね！
また遊びにきますね～ヽ（ ´∀｀）ﾉ
ありがとうございます♪
何度かお作りいただいてるのですね。ありがとうございます。
つくれぽの事はお気になさらないでください。
美味しく召し上がっていただければ充分嬉しいです。
お心遣いありがとうございます。