シリコンスチーマーでチーズケーキ
ジュダの母ちゃん
作り方
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1
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クリームチーズとグラニュー糖を滑らかになるまでしっかり混ぜる。
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2
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①に溶き卵を入れて混ぜる。
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3
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②に生クリームと小麦粉を粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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4
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③をシリコンスチーマーに流し入れトントンとテーブルなどに落とし空気を抜く。
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5
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オーブンを２２０度に温めておき２０分焼く。
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コツ・ポイント
焼き上がりはオーブンによって変わるので竹串などで生地が付かなければOK
焼き上がったら粗熱を取って冷蔵庫で寝かせる。
焼き上がったら粗熱を取って冷蔵庫で寝かせる。
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーのレシピで小麦粉の分量を色々試してこの分量にいきつきました。
すごく簡単に出来て美味しくて好評です。
すごく簡単に出来て美味しくて好評です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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