一人暮らし女子のトロトロ玉ねぎスープ
mamio0uvu
作り方
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1
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玉ねぎをスライスして、ベーコンを1cm幅に切る。
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2
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お鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱して、ベーコンを炒め、火が通ってきたら、玉ねぎも一緒に炒める。
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3
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塩をいれて、玉ねぎが透明～飴色になってきたら水とコンソメをいれて、少し煮る。
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4
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ﾌﾟﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをいれて、味を調整する。
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コツ・ポイント
♡水は最初150ccいれて、味が濃く感じたら、足していって調整してください。
♡最後に塩麹小匙2ぐらいいれると、まろやかに。その際塩の分量は調節してください。
♡最後に塩麹小匙2ぐらいいれると、まろやかに。その際塩の分量は調節してください。
このレシピの生い立ち
朝スープを作ろうと思ったら、玉ねぎとベーコンしかなくて、適当につくってみたらできました。
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