カットできちゃう♡フルーツ缶ゼリー。

カットできちゃう♡フルーツ缶ゼリー。
キラキラ可愛いゼリーです✧
お好きな形にカットして食べてね♬

材料 (18㎝角 1台分)

フルーツミックス缶
1缶
みかん缶
1缶
ゼラチン
18g
■あれば桃のリキュール 大さじ2

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材料 (18㎝角 1台分)

フルーツミックス缶
1缶
みかん缶
1缶
ゼラチン
18g
■あれば桃のリキュール 大さじ2

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彩りの綺麗なフルーツ缶。酸味が美味しぃみかん缶。この2つを合わせて作ります。

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ゼラチンに水50㏄を入れよく混ぜます。レンジで30秒加熱しさらに混ぜておきます。

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缶詰を果肉と缶汁に分けます。缶汁は小鍋に入れて下さい(缶汁は200cc弱ありました)

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缶汁を火にかけます。沸騰直前に火を止めて②のゼラチンを加え、余熱でよく溶かします。

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④の缶汁の荒熱がとれたら③の果肉に入れ混ぜ合わせます。あれば桃のリキュール大さじ2を入れて下さい。

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水でぬらした適当な大きさの型に⑤を流し入れます。後は冷蔵庫で冷やし固めて下さい (3時間程度)

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しっかり固まったら、型よりも一回り大きめの皿に型ごと返します。

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型によっては抜きにくいものも。型とゼリーの間に隙間を作って空気を入れてあげるとスムーズにいきます。

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あとはご自由にカットして下さい。包丁はゆっくり丁寧に動かして下さいね!!

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ひとつづつアルミカップに乗せておけば、後から盛り付けしやすいですよ。食べきれない分は蓋つきの容器に入れて冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

型抜きがスムーズにできない時は型とゼリーの間に竹串を入れて1周回してみてね。
ガラス製の型が抜きやすいですょ。
缶汁の甘さだけで足りない場合は砂糖を工程4で追加(大さじ1~2程度)

このレシピの生い立ち

ゼリーが大好きな私。見た目にも可愛いゼリーを作りたくてカクテル缶を利用♢
レシピID : 1807740 公開日 : 12/05/15 更新日 : 13/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (41人)

13/05/23

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フルーツたくさんで美味しい (*˘︶˘*)最近暑いのでぴったり☆

ryoukapopo

これからの季節にいいですね~♪フルーツいっぱぃ美味しそぅ♡嬉

13/05/23

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ランチデザートに☆フルーツいっぱい嬉♫お洒落なカット感も好き~♥

まりみぃ

ランチに作ってくれて嬉し~♡フルーツいっぱい詰まってる✿感謝

13/05/22

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思い立ったらすぐできますねーv(*^^*)/おいしかったです♪

アリナヘレン

食べたいと思ったらすぐ作れちゃうって嬉しいね♡レポお届け感謝

13/03/23

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リング型で。ホームパーティーで喜ばれました!

kaoruccha

リング型で作るとお洒落で素敵✿綺麗に型抜きできてるね♬感謝‼

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