れんこんの塩胡椒炒め

れんこんの塩胡椒炒め

Description

すぐできる上に、ホクホクした歯ざわりで、美味しいです。
ササッと作って、肴や箸休め、ポットラックにどぅぞ。

材料 (2~4人前)

れんこん
1節
 塩
適量
 胡椒
適量

作り方

1

熱したフライパンにオリーブ油を少量いれ、小さめの乱切りにしたレンコンを入れる。

2

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中火にし、塩をふりかけ、アルミホイルで蒸し焼きにする。

3

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全体的に焼き目がついたら、少量のオリーブ油と胡椒をいれ、
 全体にまぶすようにする。
できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が、外食した先の前菜に出てきて、美味しかった。と言うのを聞いて、私なりに作ってみたのが最初です。
レシピID : 1808969 公開日 : 12/05/11 更新日 : 12/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/11/28

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こういうどシンプルが大好きです🎵( ノ^ω^)ノお弁当にもお酒のあてにも本当にぴったりです‼️

tamago大好き

2018/01/20

First tsukurepo mark
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大好きです♡娘弁当にもお世話になりました(о´∀`о)ありがとう

963market

どういたしまして、お弁当に活用、ありがとうございます。

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