れんこんの塩胡椒炒めの画像

Description

すぐできる上に、ホクホクした歯ざわりで、美味しいです。
ササッと作って、肴や箸休め、ポットラックにどぅぞ。

材料 (2~4人前)

1節
 塩
適量
 胡椒
適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブ油を少量いれ、小さめの乱切りにしたレンコンを入れる。

  2. 2

    写真

    中火にし、塩をふりかけ、アルミホイルで蒸し焼きにする。

  3. 3

    写真

    全体的に焼き目がついたら、少量のオリーブ油と胡椒をいれ、
     全体にまぶすようにする。
    できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が、外食した先の前菜に出てきて、美味しかった。と言うのを聞いて、私なりに作ってみたのが最初です。
レシピID : 1808969 公開日 : 12/05/11 更新日 : 12/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
tamago大好き
こういうどシンプルが大好きです🎵( ノ^ω^)ノお弁当にもお酒のあてにも本当にぴったりです‼️
初れぽ
写真
963market
大好きです♡娘弁当にもお世話になりました(о´∀`о)ありがとう

どういたしまして、お弁当に活用、ありがとうございます。