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まず、天板にクッキングシートを敷き、オーブンを180度余熱しておきます。
はじめに生地作り♪卵白をしっかり泡立て、後半、砂糖20gを3回に分けて、混ぜる。電動泡立て器があるといいですね☆
卵白が角がたつくらい泡立ったら、次に大ボールで卵黄､砂糖40gをよく混ぜます。もったりするまで！
そこへ、薄力粉をふるって混ぜ、泡立てた卵白も3回に分けて、さっくり混ぜます。決してねらないように。
クッキングシートを敷いた天板に流し入れ、下から1回ポンとたたいたら180度で13〜15分焼きます。
生地を焼く間に、きなこクリーム作りです。材料をボールに入れ、泡立てる泡立てる…ボールを冷やしながらやるといいです。
生地が焼きあがったら、クッキングシートをはがし、冷まします。チョコペンで絵を描く場合は今のうちに湯せんしておきます。
生地の焼き目の面にクリームを塗って巻き、クッキングシートで包んで落ち着かせます。チョコペンで絵を描いて完成です！
本当にふわふわ美味しそう！可愛い鯉のぼり感謝です(^^)
ヨーグルトいいですね‼︎素敵なママさん♫レポ感謝です！^_^
れぽ感謝です(*^_^*)ふわふわでとっても美味しそう‼︎
すごいフワッフワ‼︎コーヒー味もおいしそう❤︎リピ感謝です！
ｍａｙｕ５５
ｍａｙｕ５５
