えび*た~っぷりニラまんじゅうの画像

Description

えびとニラの食感がたまりませんよ~♡

材料

☆しょうが(おろす)
1センチ
☆にんにく(おろす)
1かけ
☆しお・こしょう
適宜
☆しょうゆ
大さじ1
☆ゴマ油
大さじ1
大さじ2
大さじ2
餃子の皮

作り方

  1. 1

    豚ひき肉に刻んだにら・えびと調味料☆を入れてしっかり混ぜる。

  2. 2

    餃子の皮にタネ(1)を入れてタネに向かって皮をたたみ、最後に手のひらで軽く全体を抑えて皮と具をひっつける。

  3. 3

    フライパンに(2)を並べひたひたの水を入れフタをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    (3)の水分が無くなったらゴマ油(分量外)を回し入れ香ばしく焼けたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    このレシピで作って下さり、感謝してます m(_ _)m

    By お純ママ

コツ・ポイント

◎タネの中に【水】を入れることでタネはまとまりやすく、食べた時にジューシーになります。
◎お好みでポン酢を付けたり、【おかず(食べる)ラー油】をのせて頂かれることをオススメします。

このレシピの生い立ち

新鮮なニラがたくさん手に入りました。
レシピID : 1823135 公開日 : 12/05/22 更新日 : 16/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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クックDL9A2X☆
フライパンにくっつきました。水ヒタヒタだと多すぎる気がする。

作ってくださり、ありがとうございます。

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熊機械
ジューシー!ビールに合いますね。また作ります!

同感です!リピでこれからも楽しんでください。嬉しいれぽに感謝

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ももちゃんパンダ
カリッカリに焼けて中はプリップリ♪美味しく頂きました☆ご馳走様!

美味しそうな写真とれぽをありがとうございます(*´▽`*)

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ちょも子。
焼き目カリカリなのにもちもちでおいしい!∩^ω^∩またつくります

美味しそう(๑´ڡ`๑)りぴりぴで楽しんで下さい。ありがとう