包丁不要!もやしのズボラお好み焼き
作り方
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もやしを洗ったら耐熱容器に入れ両手でギュギュッと押して小さく折る。ラップをし、レンジ500wで3分加熱。
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2
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もやしの水気を軽く切り、だしの素・塩少々・片栗粉を入れてよく混ぜ合わせ、卵を入れて混ぜる。
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3
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フライパンに油をひいて熱し、もやしを入れる。厚さを均等にし、蓋して中火弱で1分焼く。ひっくり返し蓋してもう1分焼く。
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4
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両面しっかり焼き色がついたら、お皿にのせてソースやマヨネーズ、ポン酢等をかけお好みのトッピングをして出来上がり★
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5
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追加で他の具材を多めに加える場合、卵や片栗粉、調味料の量は調整して下さい←焼く時に生地が広がらず上手くまとまるくらいが◎
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2013.3.30
朝日放送「おはよう朝日土曜日です」にてレシピを紹介して頂きました。皆様有り難うございます!
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7
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「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108」にレシピが掲載されました!皆様のお陰です!有り難うございます
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8
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2014.8.27 フジテレビ「ノンストップ!」番組内にてレシピを紹介して頂きました!本当に感無量です…皆様有り難う!
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9
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★これまでにつくれぽくださった皆様が追加した具材を一部ご紹介♪うちはよくじゃがいも1個を細かく切って入れます。ふわとろ♪
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【山芋、しめじ、イカ、大葉、大葉&キャベツ、豚肉、豚肉&玉ねぎ&ニラ、玉ねぎ&エリンギ、ニラ&ちくわ、チーズ、明太チーズ
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餅&チーズ&(豚バラ)、キムチーズ納豆、キャベツ&チーズ、キャベツ&コーン、キャベツ&すりおろし人参、お麩&牡蠣&豆乳
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シーフード、ツナ、紅しょうが、ひき肉、ウインナー等々】
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いばんぬさんが、水菜で作って下さいました!梅+しそ+鶏肉入りでさっぱりとっても美味しそうです!凄く完成された一品♪
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なんとなんと!背脂娘さんがおろし人参+コンソメ +チーズで洋風にアレンジして下さいました!
美味しそう~!(*゜Q゜*)
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だれんしゃんさんがアレンジであんかけバージョンを作って下さいました!あんがもやしと絡まり、喉ごしも良くとても美味しそう♪
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