魚焼きグリルde低カロ豆腐ピザの画像

Description

美容とダイエットにぴったりな豆腐ピザ。
豆苗との相性もぴったり。
トースターやオーブン不要。
魚焼きグリル使用♪

材料

1丁
1-2個
2-3本
★低カロマヨネーズ
大1/2
★醤油
大1/2
★塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    【豆腐の水切り

    重要!しっかり水切りしないと後で水っぽくなる。

    レンジに一分いれて、キッチンペーパーでさらに水切り

  2. 2

    【具】

    ゆで卵をつぶし、★を混ぜる。

    ビニール袋に入れて潰すと楽。

    カニカマはほぐす。
    (後でのせます)

  3. 3

    【豆腐を切る】

    冷めたら、
    縦半分に切ります。

    ピザ生地に適すような平べったい形であればお好きな切り方でOK

  4. 4

    【トッピング】

    3の豆腐に、卵→カニカマをのせる。

  5. 5

    余熱

    必須ではないけど魚焼きグリルを2-3分ほど温めておく

    余熱する事で、トッピングだけ焦げって事が無くなるよ。

  6. 6

    写真

    【焼く】

    美味しそうな焦げ目がついたらOK。

    最後に、豆苗をのせて召し上がれ

  7. 7

    写真

    【2度美味しい】

    豆苗の根を水に浸すと、すぐに伸びて食べれます。
    毎日必ず水を換えてね。夏は一日2回。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐と冷凍な不向きな卵の消費期限がせまっていたから、思いついたレシピ。
レシピID : 1835282 公開日 : 12/06/01 更新日 : 20/09/27

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