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むね肉に塩、胡椒をまんべんなくすりつける
オーブントレイに油をうすく塗る。油ならなんでもおっけー。
余熱なしで、オーブン150度で50分程度でセットし、スタート!
オーブンが終わったらそのまま庫内に放置。1~2時間程度。荒熱がとれたら肉汁(透明なはず)ごと密封袋にいれて冷蔵庫へイン!
すぐにても食べれますが、寝かせることで旨味がアップ↑↑二、三日おくのがおすすめです。
盛り付けも素敵で美味しそう‼黒こしょうが効いてますね*^^*
美味しそぅ!れぽ感謝です(*^^*)
カラフルで美味しそぉ!バジルも効いてますね。れぽありがとです
おいしそぅなプレート!素敵!アップ遅れてすみません