ホワイトソースから作る簡単グラタン
ずぼらママ★
作り方
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玉ねぎは好みの暑さにくし形に切り、鶏肉も一口大に切る♪
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オリーブ油をひいて、お肉を炒める。焼けてきたら玉ねぎもいれ、こげないように しんなりするまで炒める！
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3
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炒めるのと同時に、お好みの具材をゆでる→今回マカロニとアスパラを茹でました！
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4
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玉ねぎがしんなりしたら、火を止めて小麦粉を大さじ３入れて混ぜる！
※小麦粉が具にくっついて粉っぽくなくなるまで混ぜる！
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5
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混ざったら牛乳400㏄入れて軽く混ぜる。そして火をつけて中火で、とろみがでるまで混ぜる！三分くらい！
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6
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そして固形コンソメ二個を砕いて入れ、胡椒少々入れ三分くらい混ぜる！茹でた具材を入れて軽く混ぜる♪
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7
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バターを塗った器に入れてとけるチーズとパン粉を軽くまぶして２５０度に余熱しておいたオーブンで15分くらい焼きます。
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8
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※チーズの焼け目具合（溶けて焦げつき）をみて焼き時間を調整下さい♪トースターで焼く場合は15分もかからないと思います。
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9
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チーズが溶けたら完成★
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コツ・ポイント
具材は、茹でたジャガイモやほうれん草を入れても美味しいです♪お肉もベーコンなど！冷蔵庫にあるもので チャチャット★
このレシピの生い立ち
★コツ★小麦粉を入れた時に粉ぽくなくなるまで混ぜるのがコツです！とろみが弱いと思っても大さじ３で大丈夫♪冷めるととろみがでてドロドロになります！
