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豚肉を千切りにして下味調味料と合わせる
こんにゃくを下ゆでして、適当な長さに切り、お湯と鶏ガラで汁けがなくなるまで茹で、水気を切る。
にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンを千切りにする。ニラは5㌢幅に切る。
下味をつけた豚肉を、ごま油をひいたフライパンに汁ごと入れて、炒める。
豚肉の色が大体変わったら、ニラ以外の野菜とこんにゃくを入れて、火が通るまで炒める
大体火が通ったら、ニラ、塩こしょうを入れ、最後に醤油を回しかける。
白いりごまをふって、出来あがり
わーい！ありがとうございます♪
ありがとうございます♪私もいつもコレはもりもり食べます(笑)
もやしのシャキシャキいいですね！リピありがとうございます♥
ちょっとシコシコしますよね！作ってくださり有難うございます！
xiaochu
xiaochu
