冷やしなめたけおろしうどん
Description
自家製のなめたけを贅沢につかった冷やしうどん。大根おろしで食欲増進です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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うどんを茹で冷水でぬめりをとって器に盛り青シソ、大根おろし、なめたけを乗せ、【A】をかけて完成です。
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2
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自家製なめたけは簡単で安く作れますよ。ぜひ作ってくださいね♪
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コツ・ポイント
大根おろしとなめたけの量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
自家製のなめたけを使った冷やしうどんを作ってみました。