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(13品)
レシピID :184393
ごはんになぜか合う！レンコンサラダ
材料 （ 5人分 ）
れんこん
適当１本くらい？（今回は２５０ｇ）
あらびきウィンナ
５本
きゅうり
１．５本
お酒
大さじ1.5
しおこしょう
少々（お好み）
マヨネーズ
大さじ５程度（お好みで）
しょうゆ
小さじ１／２
ゴマ油
大さじ１程度
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1
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レンコンは皮を剥いて
半月きり（薄いほうがいい）に
して水にさらす。
きゅうりは薄く小口きりにして
塩をしょうしょうかけておいておく。
ウィンナもうすくスライス。
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2
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フライパンにゴマ油をいれあたためます。
ウィンナを入れていためて
次にレンコンを水切りしていれます。油がほどよくまわったら
お酒を入れます。
しおこしょうをして、しょうゆをたらしてまぜます。
ボールにあけて粗熱を取ります。
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3
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粗熱が取れたらきゅうりを入れてマヨネーズをいれてまぜて
完成！れんこんシャッキリおいしいな。
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初めてレンコンを使ってお料理してみましたよ。
簡単でうまうまだったので今度友人が遊びに来たときに出してみますね。
おいしいレシピをありがとうございました。
このサラダとっても美味しかったです。蓮根にウインナー、以外と合うんですね。おかずにもあてにもなるこんな料理大好きです。定番決定です。ありがとうございました☆
久しぶりに作りました！
やっぱりかなり旨いです！
コレは娘も気に入っていて、１人で半分は食べましたよ。。。。
「シャキ②もっと食べる！」って言って。。。
本当に美味しいレシピご馳走様でした！
レンコンに下味もついて､ウインナーの美味しさも吸い込んで､とっても美味しいサラダでした｡ 食べていてシャリシャリみんないい音させて(笑)､ボールいっぱいすぐ完食でした｡ どうもごちそうさまでした～! <(_ _)>
マタ作っていますｗｗ
今回ウインナー無くて、ベーコン代用しました。
もう定番も定番！！何度食べても美味しい♪
ご馳走様です。
こんばんは(*^^*)
レンコンサラダとっても美味しかったです☆
ごはんがすすむすすむ～
また、リピしますね＾＾
すてきなレシピありがとう。
ごちそうさまでした♪
レンコンと胡瓜の組み合わせ、本当に美味しかったです♪
ごま油が香って、シャキシャキ感もたまらないです☆
とっても、簡単ですぐに出来るので、遅く帰ってきたんですが
あっという間に１品完成しました！
ご馳走様でした！これから、どうぞヨロシクお願いします♪
はじめまして！
さとみんみんさんのつくれぽからたどり着きました♪
マヨ味なのに、ごはんに合いますね。
れんこん大好き人間なので、モリモリいっちゃいました（笑）。
美味しいレシピに感謝です。
ごちそうさまでした！
レンコンサラダで検索してこのレシピを見つけました。
とっても美味しいです！もう何回も作ってます。
ごちそうさまでした。
味はマスタードが無かったのでからし、そしてぽんずでさっぱりと頂きました(@＾ｖ＾＠)
めちゃうま☆またつくります！！
ありがとございます！