ごはんになぜか合う！レンコンサラダ
レシピID:184393
材料 （ 5人分 ）
| れんこん | |
| 適当１本くらい？（今回は２５０ｇ） | |
| あらびきウィンナ | ５本 |
| きゅうり | １．５本 |
| お酒 | 大さじ1.5 |
| しおこしょう | 少々（お好み） |
| マヨネーズ | |
| 大さじ５程度（お好みで） | |
| しょうゆ | 小さじ１／２ |
| ゴマ油 | 大さじ１程度 |
-
1
-
レンコンは皮を剥いて
半月きり（薄いほうがいい）に
して水にさらす。
きゅうりは薄く小口きりにして
塩をしょうしょうかけておいておく。
ウィンナもうすくスライス。
-
2
-
フライパンにゴマ油をいれあたためます。
ウィンナを入れていためて
次にレンコンを水切りしていれます。油がほどよくまわったら
お酒を入れます。
しおこしょうをして、しょうゆをたらしてまぜます。
ボールにあけて粗熱を取ります。
-
3
-
粗熱が取れたらきゅうりを入れてマヨネーズをいれてまぜて
完成！れんこんシャッキリおいしいな。
コツ・ポイント
いためるときのこげつき注意です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(36人)
わぁ！ありがとうございます☆おいしそうですねっ！
ありがとうございます！定番に宜しくお願いしますね。
おこさまもマヨネーズの力で！？ありがとうございます！
キャベツもたくさん食べれそうですね。ありがとうです。
ごはんと一緒に是非どうぞ！おいしそうです。
ありがとうございます！サラダでもおかず！ごはんに合います！
れんこんとマヨあいますよねぇ☆ ありがとうございます！
リピ感謝です～。 おかずとして君臨ですね～。うちもです～
このレシピの生い立ち
公開日：05/02/23
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- 1位
久しぶりに作りました！
やっぱりかなり旨いです！
コレは娘も気に入っていて、１人で半分は食べましたよ。。。。
「シャキ②もっと食べる！」って言って。。。
本当に美味しいレシピご馳走様でした！
レンコンに下味もついて､ウインナーの美味しさも吸い込んで､とっても美味しいサラダでした｡ 食べていてシャリシャリみんないい音させて(笑)､ボールいっぱいすぐ完食でした｡ どうもごちそうさまでした～! <(_ _)>
マタ作っていますｗｗ
今回ウインナー無くて、ベーコン代用しました。
もう定番も定番！！何度食べても美味しい♪
ご馳走様です。
こんばんは(*^^*)
レンコンサラダとっても美味しかったです☆
ごはんがすすむすすむ～
また、リピしますね＾＾
すてきなレシピありがとう。
ごちそうさまでした♪
レンコンと胡瓜の組み合わせ、本当に美味しかったです♪
ごま油が香って、シャキシャキ感もたまらないです☆
とっても、簡単ですぐに出来るので、遅く帰ってきたんですが
あっという間に１品完成しました！
ご馳走様でした！これから、どうぞヨロシクお願いします♪
はじめまして！
さとみんみんさんのつくれぽからたどり着きました♪
マヨ味なのに、ごはんに合いますね。
れんこん大好き人間なので、モリモリいっちゃいました（笑）。
美味しいレシピに感謝です。
ごちそうさまでした！
レンコンサラダで検索してこのレシピを見つけました。
とっても美味しいです！もう何回も作ってます。
ごちそうさまでした。
味はマスタードが無かったのでからし、そしてぽんずでさっぱりと頂きました(@＾ｖ＾＠)
めちゃうま☆またつくります！！
ありがとございます！