改❤市販のルーで簡単☆ラムカレー｡ஐஃ
Description
ラムでヘルシー！簡単美味しく健康的に♪
ŧ‹"②(๑´ㅂ`๑)馬〜❤
ŧ‹"②(๑´ㅂ`๑)馬〜❤
みぃすけママちゃん
材料
（2〜3人分）
★ラム肉orチキン
200g～
★白ワイン(又は酒)・カレー粉
各大さじ1
★にんにく・生姜(ﾁｭｰﾌﾞ)
各2cm〜
★オールスパイス
3振り〜・適量
★塩・胡椒
適量
★無糖ヨーグルト
1/3カップ
1/2個分
1缶
3〜4本
市販のカレールー
3個〜
チャツネ(お好みで)
適量
はちみつ
大さじ1
1.5カップ〜
作り方
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1
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★をﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ強めに揉み込み漬けておく。
その後材料をｶｯﾄ✂️！
※写真ﾖｰｸﾞﾙﾄ入れる前…謝！
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油(分量外)を熱し、☆の玉ねぎを投入。
透き通るまで中火で炒める。
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3
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漬け込んだ★を加え、ある程度炒めたら☆のﾄﾏﾄ・りんごを投入し軽く炒める。
蓋をし弱火で10分蒸し煮。
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5
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再び点火。ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ・いんげんを投入し、5分煮る。ﾊﾁﾐﾂ・ﾁｬﾂﾈ・塩・胡椒で味を整え完成✨
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6
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盛り付け例…❤
ご飯は虹色♪ちゅーりっぷｻﾝのインド風炊き込みご飯 ID:5302610
めちゃ馬感動ょ✨
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7
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★ﾌﾟﾁ情報★
ﾗﾑ肉に含まれるﾋﾞﾀﾐﾝＢ1はｽﾄﾚｽにも効果あり。ｲﾗ②や不眠などを解消、神経を活性化させる
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8
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脂肪の融解温度が高い→脂は吸収率が低く栄養素はそのまま吸収されるのでﾀﾞｲｴｯﾄにも効果的
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9
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鉄分・ｶﾙｼｳﾑ・ﾋﾞﾀﾐﾝＢ2・ﾆｺﾁﾝ酸等→体力不足を補い貧血予防。
体を温める作用あり→冷えからくる腹痛にも♪
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コツ・ポイント
＊ﾖｰｸﾞﾙﾄとｵｰﾙｽﾊﾟｲｽで臭みを消しｽﾊﾟｲｼｰなｶﾚｰに♪
＊酸味が気になる方はﾖｰｸﾞﾙﾄの量を減らし牛乳in♥
＊お好みの市販ルーでご家庭の味に仕上げてね♡
＊酸味が気になる方はﾖｰｸﾞﾙﾄの量を減らし牛乳in♥
＊お好みの市販ルーでご家庭の味に仕上げてね♡
このレシピの生い立ち
ﾗﾑ肉がお安く手に入ったので♡
2021.3/27 ﾚｼﾋﾟﾘﾆｭｰｱﾙしました。(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ✨
2021.3/27 ﾚｼﾋﾟﾘﾆｭｰｱﾙしました。(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
みぃすけママちゃん
