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■糖質制限■鶏むね肉簡単手作りハムサラダ

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Description

鶏むね肉DE自家製ハム☆女子の強い味方天然コラーゲン☆ご飯にもパンにもお酒にもお弁当にも最適(*゜ー゜)ゞ⌒☆

材料

■ 【手作りハム】
＊鶏むね肉
１枚
＊塩
ふたつまみ
＊エリスリム
ひとつまみ弱
(↑お砂糖なら)
ふたつまみ程度
＊日本酒(月桂冠糖質０)
小さじ１弱
■ 【お好みの野菜↓画像は】
＊水菜
適量
＊ミニトマト
適量
■ 【おすすめドレッシング】
＊白すりごま
大さじ３
＊マヨネーズ
大さじ３
＊しょうゆ
小さじ１
＊酢
大さじ１
＊日本酒(月桂冠糖質０)
小さじ1/2
＊エリスリム
小さじ１
(↑お砂糖なら)
10g
＊鰹節
２g

作り方

  1. 1

    お肉を切り離さないように切り込みを入れ、平にします◎両面に調味料を塗り込みます(*´ー｀*)

  2. 2

    ラップに皮面を下にして起き、空気が入らないようにギュッと丸めて包みます◎また新たなラップに包み端を輪ゴムで止めます☆

  3. 3

    写真

    ひたひたのお水を入れたお鍋で煮ます☆沸騰後、弱火で30分位煮たら、蓋をして、得意の放置です♪お鍋が冷めるまで放置です♪

  4. 4

    あとは、冷蔵庫で冷やしてできあがりです♪おすすめドレッシング載せました☆よろしければお試しください(はあと)

コツ・ポイント

スパイシーなのがいいわーという方は、皮面の方に黒こしょうをするとおいしいです☆万が一、切ってみたら生煮えかもなんて事態になっても大丈夫です◎フライパンで焼けばいいだけです(はあと)

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 1846941 公開日 : 12/06/12 更新日 : 14/09/27

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