■糖質制限白菜ニラ豚肉旨塩麻婆豆腐スープ

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Description

たっぷり野菜の“食べるスープ”です♪旨塩麻婆スープが、ご飯にもお酒にも合います☆盛大に食べて夏バテ予防b(・∇・●)

材料

1/8コ
1束
1丁
【旨塩麻婆スープ】
*コンソメ
1コ
*オイスターソース
小さじ1
*すりおろししょうが
小さじ1/2
*すりおろしにんにく
少量
*薄口しょうゆ
小さじ1
*日本酒(月桂冠糖質0)
大さじ1
*エリスリム
1/2
(↑お砂糖なら)
5g
*塩こしょう
適量
600㏄
今回、豚バラ肉を使いましたが、もちろんひき肉でもおいしくできます♪

作り方

  1. 1

    それぞれお好みの大きさに切ります♪お湯を沸かし、お肉を入れます。火が通ったら、そこそこ丁寧にあくを取ります(^-^)v

  2. 2

    お豆腐と白菜と調味料を入れ、蓋をして煮ます♪沸騰したら、ニラを入れ、塩こしょうで味を整えたらできあがりです♪簡単っ☆

コツ・ポイント

基本ズボラー料理ですが、お肉に火が通った際のあく取りだけは、丁寧に(照)これを頑張るだけで、できあがりのスープの透明度が全然違いますb(・∇・●)冬は土鍋で作ってもいいですね(*´ー`*)

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 1851717 公開日 : 12/06/15 更新日 : 12/06/15

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