手作りべっ甲飴の画像

Description

懐かしくて優しい味のべっ甲飴。

材料

砂糖
200g
70cc
小さじ1

作り方

  1. 1

    砂糖と水を小さめの鍋に入れて中火にかけ、泡がポツポツと出てきたら酢を加えて混ぜる。

  2. 2

    写真

    べっ甲色に色づいたら火を止め、アルミカップ等に入れて常温で冷やし固める。(写真はシリコンカップです。)

  3. 3

    写真

    カップから取り出したらできあがり!

コツ・ポイント

焦げないように注意してください。

このレシピの生い立ち

子どもの頃から何度も作っているべっ甲飴。いつも目分量だったので、今回初めて材料を計量してみました。
レシピID : 1851756 公開日 : 12/06/15 更新日 : 12/06/15

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