煮込みハンバーグ✳我が家の味✳
まりおっかあ
作り方
-
-
1
-
ハンバーグID:1852889で１㎏作って、ここでは半分を使ってます。
冷凍しておいたハンバーグは水を多めにし煮込みます
-
-
-
2
-
深めのフライパンにバターを溶かし弱火でにんにくを炒め、キツネ色手前で、トマトソース、デミグラスソース、水を加える。
-
-
-
3
-
ハンバーグを入れて、ソースをかけながら、１０分ぐらい弱火で煮込みます。
味をみながら、水を加減して下さい。
-
-
-
4
-
煮込みの間に、付け合わせを同時進行。
堅めに茹でたスナップエンドウを開き粉チーズを振って、半熟目玉焼きも同時に焼きます。
-
-
-
5
-
出来上がり♪
付け合わせは、お好きな野菜で♪
玉ねぎスライスも付けました。
-
-
-
6
-
ご飯と盛れば、ロコモコに♪
-
-
-
7
-
ハンバーグ✳１Ｋ作って半分は煮込みに✳
ID:1852889をご参照ください。
約１０～１２個作って。冷凍も便利♪
-
-
-
8
-
基本のトマトソース✳簡単✳
ID:1810554
をご参照ください。
市販等でもＯｋ^_^
-
コツ・ポイント
水分加減と煮込み時間は、お好みで。やわらかーくするには２０分で、水分も多くして、急ぐ時には、１０分で。ここでは付け合わせを同時に調理で、お急ぎ１０分で仕上げてます。
このレシピの生い立ち
トマトソースだけだと、さっぱりしてそれも良いけど、市販のデミグラスソースの小袋を入れたら求めていたコクが出ました♪
まりおっかあ
