万願寺唐辛子と豚肉のコチュジャン炒め
Description
大人のおつまみ。苦味とコチュジャンのコクがよく合います。
材料
(2人分)
作り方
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1
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万願寺とうがらしはヘタを取り、斜めにカット。豚肉は1cmくらいにカット。
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2
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フライパンにごま油を入れ豚肉を軽く炒めたら、残りの材料を入れ蓋をし中火で2分くらい加熱。
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3
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蓋をあけ、豚肉に火が入ってれば残りの水分を飛ばし出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。