食事療法レシピ あわびステーキ
ゆうじパパ
作り方
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1
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あわびを殻から取り除き、きもの部分を取り除く。
あわびに碁盤の切れ目をつけておく。
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2
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フライパンに油を入れて、あわびを炒める。白ワインを入れて蒸焼きにする。
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3
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最後にバターを入れて全体に味がつくように炒める。
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4
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あわびを食べやすい大きさに切りお皿にのせる。パセリをふりかける。
焼きタレをかける。
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コツ・ポイント
エネルギー 1109kcal
塩分 0.4g
リン 69mg
タンパク質 7g
カリウム 130mg
水分 66.5g
塩分 0.4g
リン 69mg
タンパク質 7g
カリウム 130mg
水分 66.5g
このレシピの生い立ち
あわびの肝を取り除きしっかりと食事できるようにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ゆうじパパ
