ワカシのレモンパセリ焼きの画像

Description

シンプルなお魚料理♡
気品溢れる味わいです!

材料 (2人分)

250g(6切れ)
☆パセリ(微塵切り)
大1
☆塩
少々
☆ガーリック(チューブ)
2cmくらい
☆レモン汁
小2
オリーブオイル
大1
 

作り方

  1. 1

    写真

    パセリは微塵切りにしておく。

  2. 2

    写真

    三枚におろしたワカシと☆の調味料を全て袋に入れ、軽く揉み15分ほどおいておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルをいれ、ワカシを並べ中火弱で焼く。片面焼けたら裏返す。最後は中火強にしてカリッと焼き上げる。

コツ・ポイント

・塩は岩塩を使用。
・魚はワカシを使いましたが、白身魚でも代用OK。

このレシピの生い立ち

ワカシをGETしたのでシンプルな味付けにしてみました。
レシピID : 1873587 公開日 : 12/07/05 更新日 : 20/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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berry+
新鮮なワカシを1尾下ろしてもらったので♪さっぱり風味良く美味^^

大きなワカシ美味しそう〜♡レポどうもありがとぉ!

初れぽ
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antkishi
冷凍の白身魚でしたので少し作りにくかった ですが美味しかったです

うーそうでしたか(>_<)でも美味しかったのコメありがとう!